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Gastronomie ist unsere Leidenschaft - Gastronomen und Hoteliers mit dem besonderen Etwas auszustatten unsere Kernkompetenz. Ob Basics, Qualität in großer Auflage oder individuelle Sonderproduktionen für höchste Ansprüche - mit sechs renommierten Marken und über 40.000 Artikeln erfüllt die E. M. Group stilsicher und kompetent jeden Bedarf von praktisch bis exklusiv. Seit über 30 Jahren brennen wir für das Hotel- und Gastrogewerbe und freuen uns, gemeinsam mit unseren Kunden Menschen zu begeistern und Wohlfühl-Momente zu schaffen. Dank immer neuer Ideen, kreativer Ansätze, modernster Technologie und natürlich dem richtigen Team sind wir stolzer Multichannel-Marktführer für Gastronomiebedarf. 

Als Teil der E. M. Group trägst Du gemeinsam mit fast 800 Kollegen in ganz Europa aktiv zum Erfolg bei und begeisterst unsere Kunden und deren Gäste jeden Tag aufs Neue - komm in unser Team als

Assistent Category Manager (m/w/d) in Vollzeit

am Standort Nürnberg

Aufgaben

Das machst Du gut und gerne:

  • Du bist für die Durchführung von  Sortimentsentwicklung, -planung, -auswahl und -bereitstellung in Abstimmung mit dem Category Manager verantwortlich
  • Du kümmerst dich um die inhaltliche Vorbereitung einer absatzfördernden Darstellung der Produkte sowohl im Online-Shop wie auch im Katalog im Rahmen der definierten Marketingstrategie
  • Du beobachtest permanent den deutschen Absatzmarkt ebenso wie Mitbewerber auf nationaler und internationaler Ebene
  • Du unterstützt bei der Prüfung und Steuerung sortimentsrelevanter Kennzahlen
  • Du setzt eigenständige Beschaffungsvorgaben unter Berücksichtigung der gesetzlichen und ökologischen Anforderungen sowie Qualitätsnormen des Unternehmens um
  • Die Pflege und der Ausbau von internationalen Lieferantenbeziehungen sowie Verhandlungen mit unseren Lieferanten gehören ebenso zum Aufgabengebiet
  • Die Teilnahme an Messen und Projekten runden deinen Aufgabenbereich ab

Profil

Das wünschen wir uns von Dir:

  • Du kannst ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung mit Zusatzqualifikation und Berufserfahrung vorweisen
  • Idealerweise hast Du bereits Erfahrung in den Bereichen Einkauf und Produktmanagement
  • Durchsetzungsvermögen und ein sicheres Auftreten sowie Verhandlungsgeschick gehören zu Deinen Stärken
  • Du bist teamfähig, kommunikationsstark und hast ein ausgeprägtes Zahlenverständnis
  • Sehr gute Englischkenntnisse und ein gekonnter Umgang mit MS-Office runden Dein Profil ab

Begeisterung

Worauf Du Dich bei uns freuen kannst:

Familienorientierung

Familien­orientierung

Raum zur Mitgestaltung

Raum zur Mit­gestaltung

Erfolge gemeinsam feiern

Erfolge gemeinsam feiern

Social Connecting Tool

Social Connecting Tool

Ausgezeichneter Arbeigeber

Aus­gezeichneter Arbeitgeber

Kostenlose Parkplätze

Kostenlose Park­plätze

Gelebte Werte

Gelebte Werte

Noch Fragen?

Dann melde Dich gerne bei uns!

Marion Heinrich
Human Resources Europe

Tel.:   08272 807-232
E-Mail:   karriere@em-group.de